Project Description

Tipo de Vino: Blanco Joven Varietal.

Presentación: Botella Bordolesa de 75 cl.
vertical de 6 ó 12 botellas.

Uva: 85% Macabeo + 15% Airén.

Graduación: 11,5% Vol.

Elaboración: Elaborado a partir de uvas macabeo y airén, por sangrado directo del mosto, con posterior flotación del mismo para obtener una mejor limpieza y mayor extracción de aromas, siempre con una Tª de fermentación sobre los 15ºC.

Maridaje:
Acompañar con pizzas, pastas, mariscos y pescado blanco.

Servir: Entre 8º-10º C.

Consumo recomendado durante el año siguiente a su elaboración.

Notas de cata: Vino de color amarillo muy pálido y acerado. Predominan las notas de fruta de pepita, manzana, junto con notas florales, de flores blancas. Fácil de beber, refrescante, buena acidez y muy agradable.

Información logística:
> 0,80 x 1,20: 12 cajas x fila
> Altura máxima: 5 filas
> Total: 60 cajas x 12 botellas: 720 botellas
> PESO TOTAL PALET: 870 KILOS

Ficha técnica