Mainetes Dulce Monastrell es un vino goloso, intenso y a la vez equilibrado. Con notas a higos secos, pasas, ciruelas, chocolate y un fondo especiado, resulta un compañero perfecto para postres con chocolate o quesos azules.

Te propongo un postre fácil y brutal con el que sorprender: brownie con nueces y escamas de sal.

🛒 Ingredientes:

• 200 g chocolate negro
• 150 g mantequilla
• 150 g azúcar
• 3 huevos
• 70 g harina
• 50 g nueces troceadas
• Pizca de sal y escamas de sal para decorar

Preparación:
Funde la mantequilla y el chocolate. Añade el azúcar, los huevos y la harina. Cuando esté todo bien amasado, incorpora nueces y hornea a 180 °C durante 25 minutos.

Maridaje:
El dulzor natural del vino abraza el chocolate, al igual que sus aromas conjugan a la perfección con el brownie. ¡Una locura de final de comida!