Descripción
Tipo de Vino:
Tinto barrica.
Denominación de Origen Jumilla.
Presentación:
Botella troncocónica 75 cl.
Caja horizontal de 6 botellas.
Uva: Petit Verdot.
Graduación: 14% Vol.
Elaboración:Se sitúa en la gama alta de los productos elaborados en Bodegas San Dionisio. Este vino ha sido elaborado a través de una cuidadosa sección de uvas Petit Verdot, procedente de nuestras mejores viñas, y recolectado manualmente en su momento óptimo de maduración. Elaborado con una prolongada maduración, manteniendo la temperatura de fermentación entre 25 y 28 °C. Madurado en una colección de barricas nuevas de roble americano.
Maridaje: Beber solo o acompañado de platos de carne, guisos, asados y estofados.
Servir: Entre 16 – 18° C.
Producción limitada.
Notas de cata: Color rojo cereza, con tonalidades violáceas, aromas balsámicos, con toques a tostados, destacando la fruta, con gran persistencia. Resultando un vino untuoso en boca, con cuerpo, y bien estructurado.
