Monastrell Roble
Señorío de Fuente Álamo

Tipo de vino: Monastrell 100%, criado 4 meses en barricas de roble. Denominación de Origen Jumilla.

Presentación: Botella troncocónica de 75cl, se presenta en cajas de 6 botellas.

Uva: 100% Monastrell.

Graduación: 14% Vol.

Elaboración: Uvas procedentes de viejos viñedos vendimiadas manualmente. La fermentación tiene una duración de 10-12 días a una temperatura de 25ºC.
La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble permaneciendo en ellas durante un mínimo de 4 meses para su redondez y crianza.

Maridaje: Acompaña bien todo tipo de carnes y asados de barbacoa.

Servicio: Entre 16º-18ºC.

Nota de cata: Vino con elegante bouquet de su origen varietal y mediterráneo.
Color rojo intenso y atractivo.
Sabor suave con aromas balsámicos de fruta madura, con notas tostadas de su crianza en roble.
Vino muy expresivo y característico del Sur-este de España.

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