Descripción
TIPO DE VINO: Tinto Crianza. Denominación de Origen Jumilla.
PRESENTACIÓN:
Botella troncocónica de 75 cl, se presenta en cajas de 6 botellas.
UVA: Monastrell.
GRADUACIÓN: 14% VOL.
ELABORACIÓN:
Fermentación tradicional durante 12 días con posterior crianza durante 12 meses en barricas de roble.
MARIDAJE: Acompañar con carnes rojas y de caza , guisos y quesos muy curados.
SERVICIO: Entre 16-18º C.
NOTAS DE CATA: Tinto de guarda, potente y sabroso con notas de tostados y ahumados procedentes de su crianza en roble, que respetan y combinan perfectamente con los aromas varietales de frutas maduras de Monastrell.
