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SF Syrah Roble Medalla Plata

Syrah Roble
Señorío de Fuente Álamo

7,00€

Categorías: BACCHUS, Cajas Personalizadas, Certamen de Calidad de los vinos de la D.O.P. JUMILLA, Concurso de vinos VINESPAÑA, Concurso Mundial de Bruselas, Premios Baco, Premios internacionales, Premios Nacionales, Señorío de Fuenteálamo, World Bulk Wine Exhibition
  • Descripción

Descripción

TIPO DE VINO: Syrah 100 %, criado 4 meses en barricas de roble. Denominación de Origen Jumilla.

PRESENTACIÓN: Botella troncocónica de 75 cl, se presenta en cajas de 6 botellas.

UVA: 100% Syrah

GRADUACIÓN: 13,5% VOL.

ELABORACIÓN:
Maceración pre fermentativa en frio a 10º C. seguida de fermentación durante 6 dias a una temperatura de 25 º en depósitos especiales horizontales y rotativos, dotados de alta tecnología de maceración selectiva. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble permaneciendo en ellas durante un mínimo de 4 meses para su redondez y crianza.

MARIDAJE: Ideal para degustar solo por su elegante finura y carácter varietal, también acompaña bien a comidas suaves de carnes, pastas y verduras.

SERVICIO: Entre 16- 18º C.

NOTAS DE CATA: Vino varietal, expresivo, muy natural de color rojo violeta intenso. Aromas de frutas rojas, frambuesa y violeta con notas tostadas, propias de su paso por barrica. En boca suave y sabroso con taninos dulces y maduros.

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Bodegas San Dionisio es una cooperativa fundada en el año 1957. Situada en la localidad de Fuenteálamo, Albacete, Castilla-La Mancha, sus vinos están acogidos a la Denominación de origen Jumilla y Vino de la Tierra de Castilla.

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